Наряду с самой удобной и современной кухонной мебелью такие, казалось бы, мелочи, как кухонные принадлежности, способны сделать каждое наше времяпрепровождение на кухне максимально приятным, а процесс создания любимых кулинарных шедевров – комфортным и продуктивным. Согласитесь, ничто так не способно скрасить скучную и рутинную, на первый взгляд, кухонную работу, чем использование красивых, стильных, и, главное, самых качественных и надежных кухонных аксессуаров.
Стандартный набор принадлежностей используется на каждой кухне. Он включает в себя ложки, вилки, овощерезки, венчики для взбивания, различные лопатки, тёрки и разделочные доски. Также не стоит забывать и правильных контейнеров для хранения, с помощью которых пища дольше остается свежей и защищена от посторонних запахов. Поэтому широкий ассортимент кухонных принадлежностей, которые предлагает известный немецкий бренд WMF, подойдут как для профессиональных шеф-поваров, так и для домашнего использования.
Кухонные принадлежности WMF серии Profi Plus
Компания WMF разработала серию профессиональных принадлежностей для кухни Profi Plus. Будь то венчик для взбивания, лопатка, половник или овощерезка — каждый прибор удивит Вас своим функционалом и эргономикой. Из ассортимента в более чем 100 единиц Вы легко найдете идеальный инструмент для любой подготовительной работы, которую возможно делать на кухне. Все приборы имеют стандартизированный дизайн, который отлично смотрится на современных кухнях. Серия изготавливается из высококачественной нержавеющей стали 18/10 с покрытием Cromargan®, что характерна необычайной прочностью и устойчивостью к износу, не подвергается к воздействию кислот, не впитывает запахи и абсолютно гигиенична. Благодаря тому, что ручка и функциональная часть соединены бесшовно, изделия водонепроницаемые и их можно мыть в посудомоечной машине.
Венчики с шариками для эффективного взбивания
Новый вид современных венчиков для взбивания поражает своей простой, но в тоже время продуманной до мелочей технологией, от которой в восторге все профессиональные шеф-повара. Импульсы движущихся сфер обеспечивает молниеносную скорость в гладких текстурах. Металлические стержни с силиконовыми или металлическими шариками специально спроектированы таким образом, чтобы при взбивании или смешивании в углах и стенках посуды ничего не оставалось. Соусы, маринады, крема, вследствие интенсивных вибраций, получаются легкими и воздушными. Благодаря инновационной форме, работа даже в маленькой и неглубокой посуде не составит никакого труда.
Надежные контейнеры для хранения еды
Современный режим жизни подразумевает, в первую очередь, высокое качество быта, когда все детали многофункциональны, удобны и практичны при ежедневном использовании. Полную гамму емкостей для приготовления и хранения пищи, а также сервировки стола - Top Serve, представляет компания WMF. Комплект пищевых контейнеров Top Serve идеально подходит не только для хранения продуктов, но также для приготовления и подачи блюд на стол, например салата, или, же для маринования мяса, жидких овощных заправок и всевозможных соусов. Приятным дополнением серии - служит наличие специальных решеток для стекания жидкости на дне каждой емкости, чтобы ничего не могло Вам помешать наслаждаться чистотой вкуса и свежестью пищи. Стоит отметить, что все контейнеры укомплектованы крышкой с покрытием Cromargan®, которая защищает продукты от попадания лишних запахов и вкусов.
На фото: Пищевые контейнеры Top Serve от WMF
Хлебницы с разеделочной доской
Наши предки не зря использовали хлебницы. Если раньше она была всего лишь неброской принадлежностью, то сейчас это стильный кухонный девайс. Благодаря герметичному закрытию свежесть выпечки сохраняется на протяжении недели. Выбирать хлебницу рекомендуется из металла, поскольку это самый прочный материал, который имеет хорошие тепловые свойства и не впитывает запахи.
Удобно, когда хлебница дополнительно оснащена разделочной доской, так вам не нужно переносить хлеб и ни одна крошка не упадет на пол. Также хлебницы изготавливают из пластика и дерева. Но пластик недолговечен, а за деревянными хлебницами нужно регулярно бережно ухаживать, иначе она может отсыреть. Но все же, если вы являетесь сторонником натуральных материалов, выбирайте хлебницу из натурального дерева с маслянным покрытием, так микробы и плесень этому материалу будут не страшны.
На фото: Хлебница с разделочной доской Gourmet от WMF
Белый и черный хлеб рекомендуется хранить отдельно из-за высокой влажности ржаной выпечки, поэтому советуем покупать хлебницы с двумя отделениями. Кроме того, хранение выпечки из разных видов муки чревато возникновением картофельной палочки, вывести которую потом будет очень сложно. Поэтому обязательно ежедневно убирайте крошки из хлебницы, а раз в неделю мойте слабым уксусным раствором и вытирайте насухо. А чтобы снизить влажность внутри хлебницы, положите в неё дольку яблока, кусочек рафинада или солонку.