Блог о Европейской Посуде, Новости 【Kitchen-Profi】Нур-Султан, Казахстан

Goebel – бренд, связанный с прошлым, готовый к сегодняшнему, планирующий будущее…

С момента основания немецкой компании Goebel особое внимание уделялось художественному выражению, качеству и мастерству. С Goebel вы ощущаете, что в тесном сотрудничестве с известными художниками и дизайнерами предметы из фарфора, стекла и подобных материалов становятся чем-то особенным. Это то, что предполагали основатели, и это то, что быстро превратило Гебель в международную историю успеха. Мечты стали реальностью. Немного истории История началась 30 января 1871 года, когда Франц Детлеф и Уильям Гебель создали компанию. Они построили то, что позже стало товарным знаком: мануфакту..

22.10.2018

6217

Рецепт панкейков – американских блинчиков

ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г пшеничной муки 75 г сливочного масла 75 г сахарной пудры 350 мл молока 1 упаковка разрыхлителя 3 яйца 1 щепотка соли 4 чайные ложки растительного масла 4 столовые ложки кленового сиропа 200 мл взбитых сливок 125 г черники или других ягод ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешать муку, разрыхлитель, сахарную пудру, соль. Все равномерно перемешать. Добавить яйца и молоко, перемешать все венчиком. Растопленное сливочное масло добавить в тесто. Смесь еще раз перемешать. Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Вылить на разогретую сковороду тесто из расчета 2 с..

12.10.2018

4593

Сочный бургер с булочкой из цельнозерновой муки

ИНГРЕДИЕНТЫ Для булочек: 240 г муки грубого помола 160 г цельнозерновой муки 40 г сливочного масла 220 мл теплой воды 60 мл теплого молока 1 ч.л. сухих дрожжей 2 ч.л. сахара 2 яйца 1 яичный белок Семена кунжута для присыпки Для котлет: 400 г говядины Соль, перец, специи – по вкусу Сливочное масло – для обжарки Для начинки: 1 шт. фиолетового лука 1 шт. помидора Салат, зелень – по вкусу 1 шт. свежего огурца Бекон – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для начала приготовим булочки для бургера. Смешать сухие дрожжи с теплым молоком и сахаром. Отставить на 5 минут в тепло..

05.10.2018

4397

Паста с морепродуктами – пошаговый рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ Паста – 200 г Оливковое масло – 30 мл Белое сухое вино – 50 мл Зелень – 5 г Острый перец – 2 г Мидии в раковине – 50 г Креветки – 100 г Кальмары – 50 г Чеснок – 1 зубчик Молотый мускатный орех – 1 г Соль, перец – по вкусу Сыр Пармезан – 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить измельченный зубчик чеснока. Следом отправить морепродукты – слегка обжарить. Тем временем поставить на плиту кастрюлю с водой. Когда вода закипит, добавить соль, перец, оливковое масло (чтобы паста не слипалась) и погрузить пасту. Регулярно ее пом..

01.10.2018

4812

Maxwell & Williams - бренд с историей

На фото: Коллекция Charlton Уже более 10 лет австралийский бренд Maxwell & Williams пользуется спросом на мировом рынке, а с 1992 года он является бестселлером в Австралии. Бренд предоставляет клиентам продукцию высокого качества, стильного дизайна, смелого оформления. Такая посуда найдет свое место на любой кухне – практичная, удобная, красивая и прочная – идеальные характеристики для таких изделий. Универсальность: посуда Maxwell & Williams для любых случаев Семейные торжества, свадьбы, барбекю, детские вечеринки, завтраки, обеды или ужины - коллекции фарфора Maxwell &..

26.09.2018

8780

WMF FUSIONTEC – современные и стильные кухонные принадлежности

Если вы ищете посуду, которая будет служить всю жизнь, причем за это время сохранит свои функциональные и декоративные качества, то под такие цели идеально подойдет любая продукция бренда WMF. Коллекция Fusiontec отличатся разнообразием цветов, форм, что позволит каждому сделать выбор в сторону такого изделия, которое отвечает его требованиям. В посуде серии одновременно сочетаются оптимальные свойства для приготовления вкусной и полезной пищи и легкость очистки поверхности после готовки. Так, любое изделие можно очищать как механически, так и в посудомоечной машине. Залог отличног..

25.09.2018

5766

Seltmann Weiden: немецкая классика наших дней

Залог красивых и вкусных блюд порой заключается не в самих продуктах, а в посуде, кухонных принадлежностях, с помощью которых готовится еда. Если раньше эстетической стороне уделялось не столько внимания, то сейчас в ресторанах, отелях и в домашних условиях принято сервировать стол в соответствии с высокими требованиями. Для таких целей можно использовать как можно больше принадлежностей, аксессуаров, которые лишь будут символизировать вкус и стиль. Однако к подаче блюд и оформлению стола есть свои требования – важно, чтобы посуда была качественной и красивой, а также сочеталась между собо..

07.09.2018

4487

WMF FUSIONTEC – современные и стильные кухонные принадлежности

Если вы ищете посуду, которая будет служить всю жизнь, причем за это время сохранит свои функциональные и декоративные качества, то под такие цели идеально подойдет любая продукция бренда WMF. Коллекция Fusiontec отличатся разнообразием цветов, форм, что позволит каждому сделать выбор в сторону такого изделия, которое отвечает его требованиям. В посуде серии одновременно сочетаются оптимальные свойства для приготовления вкусной и полезной пищи и легкость очистки поверхности после готовки. Так, любое изделие можно очищать как механически, так и в посудомоечной машине. Залог отличног..

05.09.2018

413

Фондю – вкусная еда в дружеской атмосфере

Название лакомства происходит от французского слова «fondre», которое означает плавление. Сырное фондю является национальным блюдом швейцаров, которые изобрели его еще много лет назад. Фондю – это лакомство, которое позволит Вам приятно провести вечер со своей второй половинкой или друзьями в непринуждённой обстановке. Несмотря на то, что это сытная закуска, готовить ее легко и быстро. Если вы хотите максимально упростить эту процедуру, можете купить уже готовый набор для фондю, в который входят соусы, гарниры, сыры. Но для незабываемых впечатлений можно постараться самостоятельно приго..

24.07.2018

17141

Распространенные вопросы о посуде Le Creuset

Предлагаем ознакомиться с самыми частыми вопросами, которые задают покупатели перед приобретением кухонной утвари от Le Creuset. Безусловно, чугунные изделия являются не только модными и популярными, но и качественными и долговечными. Тем не менее многие покупатели интересуются тем, как они функционируют, сколько служат, чего боятся. В этой статье собраны наиболее распространенные вопросы, которые могут возникать как у новых, так и постоянных покупателей посуды бренда Le Creuset. Подгорает ли пища в посуде Le Creuset? Если готовить на низкой и средней температуре, то к поверхности сков..

23.07.2018

32397

Наша кухня

Сообщить об ошибке