ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста – 200 г
Оливковое масло – 30 мл
Белое сухое вино – 50 мл
Зелень – 5 г
Острый перец – 2 г
Мидии в раковине – 50 г
Креветки – 100 г
Кальмары – 50 г
Чеснок – 1 зубчик
Молотый мускатный орех – 1 г
Соль, перец – по вкусу
Сыр Пармезан – 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить измельченный зубчик чеснока.
Следом отправить морепродукты – слегка обжарить.
Тем временем поставить на плиту кастрюлю с водой. Когда вода закипит, добавить соль, перец, оливковое масло (чтобы паста не слипалась) и погрузить пасту. Регулярно ее пом..
На фото: Коллекция Charlton
Уже более 10 лет австралийский бренд Maxwell & Williams пользуется спросом на мировом рынке, а с 1992 года он является бестселлером в Австралии. Бренд предоставляет клиентам продукцию высокого качества, стильного дизайна, смелого оформления. Такая посуда найдет свое место на любой кухне – практичная, удобная, красивая и прочная – идеальные характеристики для таких изделий.
Универсальность: посуда Maxwell & Williams для любых случаев
Семейные торжества, свадьбы, барбекю, детские вечеринки, завтраки, обеды или ужины - коллекции фарфора Maxwell &..
Если вы ищете посуду, которая будет служить всю жизнь, причем за это время сохранит свои функциональные и декоративные качества, то под такие цели идеально подойдет любая продукция бренда WMF.
Коллекция Fusiontec отличатся разнообразием цветов, форм, что позволит каждому сделать выбор в сторону такого изделия, которое отвечает его требованиям. В посуде серии одновременно сочетаются оптимальные свойства для приготовления вкусной и полезной пищи и легкость очистки поверхности после готовки. Так, любое изделие можно очищать как механически, так и в посудомоечной машине.
Залог отличног..
Залог красивых и вкусных блюд порой заключается не в самих продуктах, а в посуде, кухонных принадлежностях, с помощью которых готовится еда. Если раньше эстетической стороне уделялось не столько внимания, то сейчас в ресторанах, отелях и в домашних условиях принято сервировать стол в соответствии с высокими требованиями. Для таких целей можно использовать как можно больше принадлежностей, аксессуаров, которые лишь будут символизировать вкус и стиль. Однако к подаче блюд и оформлению стола есть свои требования – важно, чтобы посуда была качественной и красивой, а также сочеталась между собо..
Если вы ищете посуду, которая будет служить всю жизнь, причем за это время сохранит свои функциональные и декоративные качества, то под такие цели идеально подойдет любая продукция бренда WMF.
Коллекция Fusiontec отличатся разнообразием цветов, форм, что позволит каждому сделать выбор в сторону такого изделия, которое отвечает его требованиям. В посуде серии одновременно сочетаются оптимальные свойства для приготовления вкусной и полезной пищи и легкость очистки поверхности после готовки. Так, любое изделие можно очищать как механически, так и в посудомоечной машине.
Залог отличног..
Название лакомства происходит от французского слова «fondre», которое означает плавление. Сырное фондю является национальным блюдом швейцаров, которые изобрели его еще много лет назад. Фондю – это лакомство, которое позволит Вам приятно провести вечер со своей второй половинкой или друзьями в непринуждённой обстановке. Несмотря на то, что это сытная закуска, готовить ее легко и быстро.
Если вы хотите максимально упростить эту процедуру, можете купить уже готовый набор для фондю, в который входят соусы, гарниры, сыры. Но для незабываемых впечатлений можно постараться самостоятельно приго..
Предлагаем ознакомиться с самыми частыми вопросами, которые задают покупатели перед приобретением кухонной утвари от Le Creuset. Безусловно, чугунные изделия являются не только модными и популярными, но и качественными и долговечными. Тем не менее многие покупатели интересуются тем, как они функционируют, сколько служат, чего боятся. В этой статье собраны наиболее распространенные вопросы, которые могут возникать как у новых, так и постоянных покупателей посуды бренда Le Creuset.
Подгорает ли пища в посуде Le Creuset?
Если готовить на низкой и средней температуре, то к поверхности сков..
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто для бисквита:
4 яйца
400 г сахара
1 ч.л. экстракта ванили
350 г муки (просеянной)
2 ¼ ч.л. порошока для выпечки
175 мл растительного масла
240 мл молока
60 мл меда (теплого)
Маршмелловая глазурь:
4 яичных белка (комнатной температуры)
½ чайной ложки крема тартар
220 г сахарной пудры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрейте духовку до 160° C.
Перемешайте яйца и сахар вместе для приготовления теста. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте до однородной массы, но не мешайте слишком долго!
Смажьте прямоугольную форму для выпечки (26 см) от Le Creuset. Вылейте ..
По утрам сложно заставить себя поесть. Но пропускать завтрак — плохая идея. В качестве альтернативы кашам и тостам попробуйте смузи. Его легко выпить, а питательности хватит до самого обеда.
Красные фрукты
Ингредиенты
150 мл яблочного сока
100 мл апельсинового сока
200 г клубники
100 г малины
50 г вишни (без косточки)
50 г моркови, очищенной и нарезанной кубиками
Приготовление
Очистите и нарежьте морковь. Удалите косточку из вишни специальным инструментом WMF. Смешивайте вместе c клубникой, малиной, яблочным и апельсиновым соком в WMF Mix & Go до..
Вы точно пили вино из бокалов Riedel! В уважающих себя ресторанах сортовые вина подают именно в бокалах Riedel. 260 лет компания осыпает мировой рынок тысячами стеклянных изделий разных линий. Сколько угодно можно спорить о том, что это всего лишь маркетинг, но против цифр, всё же, не пойдешь: Riedel со своими 220 млн. евро прибыли в год – неоспоримый лидер стекольной индустрии, и, к тому же, её создатель.
Каждому напитку - свой бокал
Мы привыкли делить бокалы, стаканы и фужеры на общие группы: по цвету, вкусу и крепкости, но забываем, что к каждому сорту нужен индивидуальный подход...
Сорбет — холодный фруктовый десерт, прекрасен во всех отношениях. Как и все французские блюда, он отличается тонким вкусом, легкой консистенцией и изящным внешним видом. Рецепт настоящего сорбета исключают сливки, яйца и молоко — в этом главное отличие от приготовления мороженого.
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г сахарной пудры
2 ст. л глюкозы
1 ст. л сахарного свекольного сиропа
120 мл воды
Вкус по вашему выбору (см. ниже)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешайте сахарную пудру, глюкозу, сахарный свекольный сироп и воду в кастрюле Le Creuset.
Нагревайте на среднем огне до тех пор, пока не появятся неболь..
В течение последнего столетия сменилось множество кулинарных тенденций, но бренд Le Creuset выдержал испытание временем и остался в приоритете у ведущих шеф-поваров всего мира. Новаторский производитель кухонной посуды зарекомендовал себя благодаря своей прочности и образцовому дизайну. Сегодня компания предлагает широкий ассортимент посуды: из чугуна с эмалированным покрытием, из высококачественной многослойной нержавеющей стали с антипригарным покрытием, а также изделия из керамики и принадлежности для кухни.
В 1925 г. два бельгийских промышленника Арман Десагер и Октав Обек запустили..
Zwilling J.A. Henckels компания, которая регулярно снабжала своей продукцией двор русских царей, а во времена Второй Мировой войны немецкие ножи Zwilling считались самым желанным трофеем. История началась 280 лет назад, а сегодня бренд стал мировым символом превосходства и неутомимым новатором в производстве. Посуда Zwilling - классика профессиональной немецкой кухни.
Компания Zwilling J.A. Henckels существует с 1731 г. Деятельность начиналась с изготовления премиальной и сувенирной продукции, а теперь Zwilling-магазин предлагает товары для шеф-поваров и гурманов, которые на кухне не ж..
У нас есть всё то, что украсит вашу Пасху: с душой оформленные пасхальные блюда для уютного семейного праздника, волшебные украшения, декор для дома и оригинальные подарки друзьям и близким. Villeroy & Boch выпустил новые коллекции в стиле всеми любимых пасхальных традиций. Необычный дизайн и высокий стандарт качества в каждой детали. Вдохновляйтесь и празднуйте как никогда раньше!
.popular-products {border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.1);border-right:1px solid rgba(0,0,0,0.1);border-left:1px solid rgba(0,0,0,0.1); background-color:#fff;margin-bottom: 10px;}
.single-product ..
Ни для кого не секрет, что вся полезная диетическая кухня основана на обработке продуктов питания паром. И первая же ассоциация большинства людей – невкусные бесцветные экземпляры сомнительных вкусовых качеств. Но современные технологии приготовления позволяют не только питаться правильно, полезно и затрачивая для этого минимум времени, но и очень вкусно...
Успех, самореализация, путешествия, деловые знакомства – а не теряем ли мы что-то самое ценное в вихре нашей жизни? Времена отважных рыцарей и прекрасных дам давно позади, влюбленные не поют серенады под окном хриплым голосом и не обещают достать с неба звезду, но романтике вовсе не обязательно умирать вместе с приходом XXI века или двадцатого года супружеской жизни...
Хорошая посуда может не только поднять настроение, но и придать дому особенного тепла и комфорта, сделать трапезу торжественной и настроить на возвышенный лад. Стиль и цвет посуды может увеличивать или снижать аппетит, и вы можете использовать это ее качество в зависимости от того, каких именно результатов вы хотите достичь. Если у вас дома на полке пылится серебряный сервиз – вдохните в него жизнь, такая посуда не только красива, но и полезна для здоровья, ее место не на полке, а на вашем столе; разумеется, если они гармонично вписываются в стиль вашей кухни. Главное, помните: роскошные кухон..
Люди больше не хотят тратить много времени на приготовление пищи – они стремятся найти более быстрый способ готовки любимых блюд. Жизнь быстротечна, так и льется сквозь пальцы, пока мы зарабатываем деньги и проводим короткие часы досуга – а когда готовка занимает львиную долю времени, свободного времени в сутках остается только на прилечь и отдохнуть. Техника подстраивается под наши потребности, и для того, чтобы сократить время, которое мы тратим на готовку, были изобретены скороварки.
Это интересно
Вообще-то люди издавна искали способ готовить еду быстрее, но все упиралось в элемен..